Medieoppslag

Forsker på hvordan laksen kan gjøres mer unik

Fiskeribladet 23.01.2020 06:45
Norsk oppdrettslaks er et suksessprodukt uten like. Med tusenvis av skapte arbeidsplasser langs kysten, og med en eksportverdi som er dobbelt så stor som all annen norsk fisk til sammen.

Norsk laks er en gigasuksess – men kan den bli enda større?

Forskersonen 22.01.2020 06:28
Laks skaper tusenvis av arbeidsplasser langs kysten, og har en eksportverdi som er dobbelt så stor som all annen norsk fisk til sammen. Kunne mer unike produkter gjort den enda mer verdifull?

Norsk laks er en gigasuksess – men kan den bli enda større?

Forskning.no 22.01.2020 06:24
Laks skaper tusenvis av arbeidsplasser langs kysten, og har en eksportverdi som er dobbelt så stor som all annen norsk fisk til sammen. Kunne mer unike produkter gjort den enda mer verdifull?

Kvalitet som laksestrategi

Ny Teknikk 07.05.2018 14:34
Kan verdien på laks økes på andre måter enn å produsere mer eller å kutte kostnader? Ja, tror forskerne som nå er i gang med å undersøke hvordan ulike former for kvalitet kan øke verdi på lakseproduktene.

New project to investigate how quality affects value of salmon products

Aquafeed 03.05.2018 08:30
by Aquafeed.com Staff05/03/2018A group of researchers led by Nofima is currently examining how different types of quality can increase the value of salmon products.

Researchers dig deeper into the value of quality

Fish Farming Expert 23.04.2018 07:37
The project will examine how very different customer groups demand different quality attributes. Photo: Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima

Forskere skal få laksen til å skille seg ut

Forskning.no 20.04.2018 11:12
I det nye forskningsprosjektet «Qualidiff» skal forskere undersøke hvilke kunder som etterspør hvilken type laks. Prosjektet er finansiert av Norges forskningsråd og skal gå over fire år. (Foto: Shutterstock / NTB Scanpix)

La calidad como estrategia para incrementar el valor y rentabilidad del salmón para las empresas

Ipac AcuiCultura 19.04.2018 10:36
Más allá de una reducción en los costes de producción o una mayor cantidad producida, el valor del salmón se puede incrementar de otras formas, por ejemplo, a través de la calidad.

A question of salmon quality

The fish site 18.04.2018 15:08
A new project looking into how different types of quality can increase the value of farmed salmon products has been recently launched.

Vil øke lakseverdi gjennom kvalitet

High North News 17.04.2018 08:55
Forskningsprosjektet Qualidiff skal undersøke hvordan ulike kvalitetsegenskaper hos laks kan øke verdien på lakseprodukter.

Kvalitet som laksestrategi

NTB Pressemeldinger 17.04.2018 05:35
Kan verdien på laks økes på andre måter enn å produsere mer eller å kutte kostnader? Ja, tror forskerne som nå er i gang med å undersøke hvordan ulike former for kvalitet kan øke verdi på lakseproduktene.

Kvalitet som laksestrategi

Nofima 16.04.2018 12:09
Kan verdien på laks økes på andre måter enn å produsere mer eller å kutte kostnader? Ja, tror forskerne som nå er i gang med å undersøke hvordan ulike former for kvalitet kan øke verdi på lakseproduktene.

Sjømatnæringen må våge å skille seg ut

Fiskeribladet 25.03.2018 11:37
Det ligger et stort ubrukt potensial i å tørre å skille seg ut. Det kan sjømatnæringa dra nytte av.

Delte ut over 280 millioner kroner i støtte til hav- og havbruksforskning

IntraFish 11.12.2017 12:57
Forskningsrådet delte i forrige uke ut over 280 millioner kroner i støtte til en rekke ulike forskningsprosjekter.